Het zou de titel kunnen zijn van een stukje over vrouwen en gewichten. Ook wel over mannen en gewichten. Maar ik hoop dat niemand van de lezers van deze blog de behoefte heeft te lijken op die ‘stelten van twaalf-kilo-nalf’ (dixit Herwig Van Hove, verwijzend naar de assistentes die nogal eens in kookprogramma’s opduiken) of die plastic eenheidspoppen met wasbordjes die voor mannen moeten doorgaan. Dus nee, het gaat niet over de mannen en vrouwen uit ‘de boekskes’, het gaat over fruit!
Eigenwijze Bart treurde enige tijd terug over zijn overschot aan fruit. Dankzij de talrijke reacties kwam ik op het spoor van de Houtlandse Tuinsappen, een bedrijfje dat fruit tot sap verwerkt. Dat sap wordt dan in bigbags (je kent ze van de wijn, zo met een kraantje eraan) gedaan, die zolang ze gesloten zijn twee jaar goed blijven, en eens geopend toch nog altijd twee maanden lekker blijven. En voor dat alles betaal je ongeveer een euro per liter (5,5 euro per bigbag van 5 liter). Klinkt dat niet aantrekkelijk?
Het enige probleem is dat de eigenaar maar aan het persen slaat van zodra je 75 kg bijeenhebt (waarvan minstens de helft appels). Nu denken wij daar wel aan te raken met hulp van de ouderlijke woonst waar een heleboel kleine, rode appeltjes klaar zijn voor de pluk. Maar misschien, wie weet, zijn er nog wel gegadigden die zo’n bigbag willen proberen, maar niet genoeg kilo’s fruit hebben. Daarom doe ik een geste: wie in de regio Vlaamse Ardennen of het Houtland woont, mag naar mij mailen (blogonderdeappelboom@gmail.com). Ik stuur dan een adresje door waar je je fruit mag deponeren (maar niet allemaal 75 kg aub, de as van onze auto moet het ook nog aankunnen) en waar je een week later ofzo de bigbag terug mag ophalen. Ok, als je maar 10 kg appels brengt, dan kan ik niet garanderen dat je sap van je eigen appels terugkrijgt, maar het zal sowieso wel hypergezond fruitsap zijn dat je in de plaats krijgt!
eila! spreek voor uweigen! Persoonlijk streef ik dus wél naar 75kg op de weegschaal des morgens hé! Nog drie kilo er af, en ik ben er (maar ‘t zal niet voor vandaag zijn, gelet op die’n Duvel hier naast mij).
Beste Bart, ik heb niets tegen 75 kg, alleen wel iets tegen irrationele streefgewichten. Maar bij deze alvast gigantisch proficiat met het bijna behaalde resultaat! (en geniet vooral van die Duvel
)
hier een bijdrage van > honderd kilo peren (Legipont); en een remorque met as van 700 kg
75kg appelen moet me wel lukken denk ik. Leuke tip – ik ga er zeker gebruik van maken.
Iemand suggesties voor goede combinaties met ander fruit voor een lekker sapje ?
Trouwens er zijn enkele concurrenten die misschien voor sommigen wat dichter bij zijn.
Je vind ze hier: http://www.houtwal.be/vakartikels/pitfruit/appels-peren-bewaren.htm
Willem: kom ik erom?
Moustache: toffe aanvulling, die link. En qua combinaties gaat alles wel, denk ik. De helft appels (of peren) is blijkbaar noodzakelijk om de bewaartijd te garanderen, maar voeg daar wat rabarber, aardbeien en kersen aan toe, en je krijgt een heerlijk drankje. Ik vraag me af hoe pruimensap smaakt; maar dat zal ook wel lekker zijn (zij het iets meer troebel wellicht).
@onderdeappelboom: we zullen het laten weten als ze rijp zijn, appel-perensap is erg lekker
Wel, buikberg, volgens die houtlandse tuinsappen mag het fruit best niet te rijp zijn, en peren al helemaal niet. Je ziet maar wat je het liefste doet; maar ik ga in elk geval zaterdagvoormiddag met de appels tot daar, dus als jullie ook sap willen, laat je maar iets weten en dan kom ik de peren ophalen.
Wel, dat lijkt me een fantastische deal. Ze beginnen al wat af te vallen dus het zou kunnen dat ze toch bijna rijp zijn (weer redelijk vroeg, maar ja, de kersen en pruimen waren ook erg vroeg dit jaar). Normaal zijn we gewoon thuis, misschien kunnen we samen gaan?